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ある日のランチ

2011/11/12 Sat 00:01

11.11.10 058

うちの相方さんはパスタがあまりお好きじゃないので、相方さんがいない時のランチは
もっぱらパスタが多い私。

冷凍してあったトマトーソースで 「アサリのパスタ」
昨日の夜の残りの「チキンの香草パン粉焼き」と一緒に皿に盛ってワンプレートに♪
一人の時は殆どワンプレートですが・・・・(;¬_¬)





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【 アサリのパスタ 】
アサリは白ワインで蒸して口が空いたらトマトソースを加える。
茹で上がったパスタと絡めて出来上がり。


トマトソース参考・・・Cpicon ペスカトーレ by Bluebird




11.11.10 040

【 チキンの香草パン粉焼き 】
といってもドライパセリを使っただけなんですが・・・^^;

パン粉、粉チーズ、ドライパセリ、ニンニク、溶かしバターを混ぜ、
塩、コショウをした鶏肉の上にのせて、オーブンでで焼いたものです。


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パスタ&麺類 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
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