茄子とコンニャクの田楽

甘酒を使って、「茄子とコンニャクの田楽」　を。
このレシピは、「発酵食堂　豆種菌」の麹料理という本を参考にして作ってみました。

甘酒とお味噌　1：1でタレを作りコンニャクをそのまま1～2日漬ける。
という簡単レシピ！　　私は＋すりゴマも入れてみました。

漬けた後のタレは茄子田楽に利用します。

レシピ本では茄子を素揚げするんですが、私は魚焼き用のグリルで焼き、上記のものを乗せています。






こちらコンニャクの田楽。

本にはそのままコンニャクを使うとなってましたが、私はさっと茹でて使用しました。




ところで先日こんなことが・・・・・

従兄弟（男）に用があってTELしようと思ったけどTEL番号がわからない。。。
その子の兄のTEL番号は知ってるのでかけたんだけど連絡が取れない。
ということで、叔母に電話したら　「俺わかるからちょっと待って！」　と叔父がTEL番号を教えてくれた。
ただ、「もしかしたら番号変わってるかも・・・」

(￣△￣；）ｴッ･･?　　ちょっと不安・・・・

とりあえずそのTEL番号にかけてみた。
電話に出た方はかなり年配の女性の方。　「やっぱり間違いだ・・・・」　と思ったものの一応
「〇〇さんの携帯でしょうか」　と聞いたら　「いえ、違います」　とのこと。
「やっぱり～　・・・・（ｂｙ心の声）」　と思いながら　「すみません、間違えました」　とあやまり、もう一度叔母にTELを。
今度は叔母が新しいTEL番号を教えてくれた。

教えてもらった番号にTELするといきなり坂本冬実の　「夜桜お七」　が流れた。
22歳の男の子（従兄弟）にしては渋い趣味だ・・・。　　　

・・・・・・・・・・・・　(￣△￣；）ｴッ･･?　　またまた不安・・・・

電話に出た方は先ほどの年配の女性に似た声。
「まさか私、さっきの電話番号にかけてしまったのかもっ！？」・・・・・

とりあえずもう一度　「〇〇さんの携帯でしょうか」　と聞くと　「違います。さっきもかけてきましたよね？」
と言われ　　「　あぁ～やっぱり・・・・　（ｂｙ心の声）　」
「何度もすみません。間違えました・・・・　(ＴoＴ)」　とあやまり、電話を切りました。


念のため　携帯のリダイヤルを確認してみたら、最初は叔父の教えてくれた番号へ。
2度目は叔母が教えてくれた番号にかけてるんですっ！！！

それもこの2つの番号まったく似てないしぃっーーー！！！　
それに一度目は普通の電話の呼び出し音。　　2度目は坂本冬実の待ちうた。

(￣△￣；）ｴッ･･?　ナンデ？？？


その後　連絡のとりたかった本人からTELがあったんだけど、この話をしたらかなり驚いてました。
叔母も気味が悪いって・・・・・

あれから数日？？？のままなのですが、こういうのはどう理解したらいいのかしら・・・





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